城市垃圾处理是指专门的处理人员针对城市居民日常生活中产生的固体垃圾进行有效处理的过程。经济的迅速发展使得城市生活垃圾产生量急剧增加，因此城市垃圾处理成为亟待解决的一大问题。生活垃圾的处理变成了现代社会的必修课。
城市垃圾处理技术主要有卫生填埋技术、焚烧技术、堆肥技术以及回收和综合利用。目前国内城市垃圾处理大多是采用填埋技术。卫生填埋顾名思义，是利用自然界的新陈代谢，对垃圾进行土地处理和有效的控制，从而去除垃圾中的有害成分。城市垃圾处理中的卫生填埋是最基本的方法。其实通俗来说，卫生填埋就是从简易的垃圾堆放和填地处理发展起来的一种处理技术，通过将垃圾埋入土地而完成的城市垃圾处理手段。发展到现代的卫生填埋系统与传统的垃圾堆填处理有着本质的区别，已经完全符合现行的环保要求。由于卫生填埋安全可靠投资较省且费用成本低廉，始终是城市垃圾处理的一种广泛运动的手段。
城市垃圾处理技术经过多年的研究和发展，在处理的规划、设计、施工和管理等方面积累了丰富的经验，并开发出成套的城市垃圾处理技术及设备。我国绝大部分垃圾是采用填埋法进行处理的，其中部分已达到卫生填埋的环保要求。垃圾填埋处理是城市垃圾处理的一种主要方式，并且会在未来很长一段时间内依旧维持主导地位。近几年来许多城市纷纷改进城市垃圾处理手段和技术，开始建设各种垃圾卫生填埋场，并且多方学习和采用了发达国家的先进处理技术，在城市垃圾处理方面取得很大突破。但在我国城市中还存在相当数量的填埋场并未达到环保的标准，有些垃圾处理场甚至还存在严重的环境污染问题。这需要相关研究人员致力于垃圾处理设备和技术的研究工作，开拓使用先进的处理设备和手段，为城市垃圾处理质量的进一步提升做准备。
